Sarbinowo to średniej wielkości wioska, posiadająca dobrze rozwiniętą architekturę turystyczną. Znajdziemy tu dużo atrakcji dla dzieci, restauracji, smażalni ryb i barów. W całej miejscowości panuje niezwykła nadmorska atmosfera, pełna pozytywnej, wakacyjnej energii.

Elementem który wyróżnia Sarbinowo na tle nadmorskich miejscowości to wspaniała, nowoczesna i zadbana promenada, biegnąca tuż nad plażą. Powodem jej powstania była nie tylko chęć urozmaicenia krajobrazu, ale przede wszystkim konieczność ochrony wybrzeża przed niszczącymi je falami morskimi. Promenada dostarcza przepięknych, panoramicznych widoków i służy turystom za podstawowe miejsce poszukiwań pysznych obiadów, przekąsek czy zimnych napoi. Jest to tętniące życiem miejsce, w dodatku łatwo dostępne dzięki swej dogodnej lokalizacji. Podczas pobytu warto udać się na dłuższy spacer lub wycieczkę rowerową. Znajdziemy tu architektoniczne perełki takie, jak neogotycki kościół ze wspaniałymi witrażami oraz zbudowaną na początku XIX wieku drewnianą chatę. Kilka kilometrów na wschód od Sarbinowa zlokalizowane są wpisane na listę zabytków Chłopy, nieco dalej – oznaczenie przebiegającego w pobliżu, szesnastego południka. Z kolei udając się na zachód dotrzemy do Gąsek, słynnych za sprawą swej latarni morskiej. Warto też wsiąść na chwilę do samochodu i zawitać do ogrodów tematycznych w pobliskiej Dobrzycy. Zajmujący teren czterech hektarów park pozwala ujrzeć aż 28 kompozycji – od japońskich, po ziołowe.